波崎『プライムリブ』にて忘年会?

神栖市波崎にあるレストラン『プライムリブ』で、気の早い忘年会をしてきました。

メンバーは、いつもお世話になっている気の合った大切な方々で、バカ話をしながら楽しい時間を過ごしました。

そして、ここのレストランは料理がうまい!

そんな美味しい料理の数々を少し紹介します。

まずは前菜。

前菜

ワンプレートに盛り付けられた料理が映えます。

料理は目で楽しむ部分が7割以上とのことなので、うれしい演出となっています。

特に美味しいのは、自家製野菜のサラダとヒラメで出汁を取ったというスープ。

サラダ

スープ

ここの野菜はとても新鮮なので、野菜嫌いな人でも食べれるかもしれませんね。

続いては、スペイン料理のアヒージョ。

オリーブオイルとニンニク・アンチョビの味、キノコやホタテから出た出汁が絶妙なハーモニーを奏でます。

アヒージョ

フランスパンにオイルを浸すと、そりゃあ、もう、うまいのなんのって。

是非、味わってみて下さい。

続いて、手作りピザ。

ピザ

こちらのピザ、実は以前、体験学習で作り方を教えてくれた一品。

そして、地元の特産品をつかったパスタの登場です。

パスタ

何故か安く買われてしまう波崎のホッキ貝と日本一の生産量を誇るアンチョビをオリーブオイルで絡めたこのパスタは、波崎の味を堪能できる一品です。

真空パック品も当店で販売されているので、お帰りの際に買って帰ると家でも本格的なパスタを味わえます。

そして真打。

ひれ肉

ひれ肉と野菜の料理。

上に乗せられたひれ肉は、とても柔らかく焼かれておりビックリです。

さらに、ひれ肉の下のネギ。

とにかく甘い。

ボクはむしろ、こっちの美味しいさに驚きました。

量が足りないといけないからと海鮮ドリア(写真撮り忘れ)とローストビーフサンドを出してもらいました。

ロービーサンド

ローストビーフとスウィートチリソースが絶妙に絡み合うサンドウィッチは絶品です。

お土産でも注文できますので、オススメです。

最後にデザートを食べ、終了です。

デザート

お腹は当然、大満足。本当、楽しい時間を過ごすことができました。

みなさんも、プライムリブでの忘・新年会はいかがでしょうか?

ボクは、食べすぎたので今日からダイエットに励みます(爆)