先日オープンし、こちらでも記事を書かせていただいたリエゾンですが、
満を持して行って参りました。
入ってみると、とてもきれいな内装にまずびっくり!
奥に進むと、お客さんがいっぱいなことにもびっくり!!
金曜日にお邪魔したのですが、やはり週末が混雑するようです。
予約しておいてヨカッタ・・
混雑しているため、注文してから少し待ちましたが友達との会話やドリンクで間つなぎしました。
内装も見ていたのですが、小間物のメニューなどは手書きで作っているそうで、室内のいろんな場所を観察するのも楽しかったですよ。
そしてお料理がこちら。
桜姫鳥とレンコンのテリーヌ ¥700
わからねえ言葉ばっかりでおらどきどきすっだ…
前菜として注文しました。
お肉はジューシー。マスタードの相性がよくパクパクとつまみのように食べてしまいました。
あまり口にしたことのない味付けで、新鮮な味わいでした。
前菜の割にお肉の味が強く、前菜よりか一品料理として頼むといいと思います。
名前が長いですがなんとか注文できました。
味は…うん、おいしい!
リコッタチーズはよくほぐれてパスタと絡むので、チーズがなじんでコクが出ます。
そしてパスタですが、これはリングイネという種類のパスタらしく、通常のパスタより太く少し芯を残してゆでてあるので歯ごたえがあります。
味も量もなかなかボリューミーで食べ応え有るお料理でした。
初めは緊張して入りましたが、思ったよりゆったりした空間ですので、帰る時にはリラックスムードでした。
また違う仲間を引き連れていこうと思います。